Sientes que tus productos/servicios son buenos, pero que las ventas no están tan buenas así? ¿O que tus funcionarios no están investidos en la empresa?

¿Y tus clientes? ¿Crees que podrás entender cuáles son sus necesidades?

Para Subir Chowdhury en el libro "El Fabricante de Helados", uno de los más respetados estrategistas de calidad del mundo, esas y otras cuestiones pueden ser resueltas al implementar la cultura de excelencia en su empresa.

¿Quieres saber cómo? ¡Entonces, vamos!

Sobre la obra "El Fabricante de Helados"

La obra "El Fabricante de Helados" (2006) fue escrita por Subir Chowdhury y contiene 115 páginas. Es un libro corto y de fácil lectura, pero rico en enseñamientos que visan transformar a tu empresa en excelencia.

El libro cuenta su historia con Pete, que administra una fábrica de helado, llamada Dairy Cream, en inminente riesgo de ser cerrada. Para evitar la situación, él recibe la ayuda de Mike, alto ejecutivo de una red de mercados minoristas, que le da valiosos enseñamientos.

Por medio de una narrativa ficticia, Subir Chowdhury busca enseñar los valores de calidad y cómo ella puede ser aplicada y mantenida en las empresas.

Sobre el autor Subir Chowdhury

Subir Chowdhury es estrategista de calidad, presidente y director-ejecutivo del ASI Consulting Group, LLC - líder mundial de implantación, consultoría y entrenamientos en Seis Sigma y Liderazgo de Calidad.

Chowdhury recibió diversos premios por su liderazgo en administración de calidad y por sus contribuciones en varias industrias en el mundo.

¿Este libro es recomendado para quién?

El libro "El Fabricante de Helados" es indicado para todos aquellos que quieren alcanzar la cultura de excelencia en la empresa, o sea, implantar la verdadera calidad.

Además de ser también indicado para cualquier uno que desee profundizar los conocimientos en el mundo de los negocios, ya que el libro presenta un contenido rico y de fácil entendimiento.

Ideas principales del libro "El Fabricante de Helados"

"Si tienes un empleo, tú eres necesario. Si no, tu cargo no existiría";
La base de la calidad es el liderazgo fuerte;
Además de concentrar en los resultados, debes también concentrarte en lo que haces;
La calidad se apoya en el trabajo en equipo y en cómo el negocio es generado;
La calidad es definida por el cliente;
Crea un ambiente que recompensa la creatividad;
Debes esforzarte para atingir el nivel de excelencia;
Todos son responsables por la calidad;
La pesquisa de satisfacción es una herramienta importante para conocer la calidad de su producto.

En este resumen del libro "El Fabricante De Helados", te voy a pasar los principales enseñamientos que la narrativa presenta.

¿Te has quedado curioso? ¡Continua con nosotros!

Implementando la calidad

Para Subir Chowdhury, la calidad debe hacer parte de la cultura de empresa. Eso significa que se debe crear una cultura de excelencia. El primer paso para alcanzar la excelencia en la empresa es cuidar de las personas que trabajan en ella.

"El lucro es el resultado, el subproducto de un servicio nota 10". O sea, si las personas trabajan con la misma dedicación que demuestran cuando están divirtiéndose, el lucro vendrá como consecuencia, ya que un equipo motivado, siempre se va empeñar para entregar el mejor resultado.

¿Por qué motivar al equipo?

Hay dos tipos de clientes: los externos y los internos. Los clientes internos son los funcionarios de la empresa; si el equipo no está motivado, no ofrecerá un buen servicio para los clientes de fuera (clientes externos).

Para tener esa motivación, las personas necesitan sentir que su trabajo está siendo útil, que ellas son importantes para la empresa. Para eso, la compañía debe valorar siempre las opiniones y sugestiones de los funcionarios, delegar responsabilidades y siempre incentivarlos a dar sus contribuciones.

Subir Chowdhury todavía completa en el libro "El Fabricante De Helados":

"Dales las herramientas ciertas y entrenamiento, salario justo y motivación, además de oportunidad de ser oídos, y ellos se van a comprometer más con el trabajo e invertir más de sí mismos en su empresa".

Tener un ambiente de trabajo de clima favorable, con funcionarios investidos, que tengan sentido de responsabilidad, hará que los propios cobren por el resultado del otro. Y, además de eso, cuanto mejor la empresa trata a los funcionarios, mejor ellos tratarán a sus clientes.

CEO - Considerar

Subir Chowdhury define al CEO como el próximo paso para alcanzar el camino de calidad. CEO significa: Considerar, Enriquecer y Optimizar. Y eso implica que se debe "escuchar y considerar las opiniones de los clientes, enriquecer los productos o servicio que ofreces y optimizar la experiencia del cliente".

El autor de "El Fabricante De Helados" todavía resalta que uno de los mayores errores que las empresas cometen es creer que no tienen obligación de cuidar de sus clientes. "Si vendes algo, entonces tienes cliente", considera el autor.

Con eso, la empresa debe ofrecer qué los clientes quieren, de facto, no lo que creen que quieren. Para satisfacer a los clientes, se debe atender a tres necesidades:

Básicas - que es ofrecer el mínimo para que el cliente salga sin reclamar;
De desempeño - que es atender la exigencia del cliente;
De encantamiento - ofrecer algo que llama la atención del cliente, hacer con que el producto se destaque frente a la concurrencia.

CEO - Enriquecer

Además de escuchar y considerar las opiniones del cliente, debe enriquecer las experiencias que ellos tuvieron con su producto/servicio. Para eso, se necesita desarrollar la cultura de creación en la empresa.

Se resalta, más una vez, la necesidad de dar voz a los funcionarios, para que puedan dar ideas y, quién sabe, alguna capaz de mejorar los recursos, generar más eficiencia y más clientes satisfechos, que implicaría en un aumento de lucros.

¿Pero cómo la creatividad puede ser estimulada? Creando un ambiente en que la creatividad es recompensada.

CEO - Optimizar

El último paso es optimizar lo que se está haciendo en la empresa. Para eso, se debe esforzar para alcanzar la excelencia. Puedes hacer eso siguiendo los 5 pasos:

Reconocer el precio del fracaso - eso hace con que se gane más disposición para hacer todo para evitarlo;
Acertar luego en la primera vez - o sea, hacer un planeamiento para prevenir situaciones inoportunas
Ser absolutamente obcecado por los detalles - ya que los clientes prestan atención en los mínimos detalles;
Desarrollar la percepción de "paranoia productiva" - que implica pensar a todo el tiempo en lo que puede ser mejorado en la empresa;
Pasar para todos del equipo la pasión por la perfección, siempre.

Subir Chowdhury finaliza su libro "El Fabricante De Helados" concluyendo que "el verdadero indicador de calidad no es como te sales cuando estás en el mejor día, sino si en el peor". O sea, los productos/servicios que no están "en su mejor día" tienen que ser aún más mejores de los de la concurrencia.

¿Qué dicen otros autores al respecto?

En el libro "Scaling Up", el autor Verne Harnish da algunos consejos para la búsqueda de mejora continua, como, por ejemplo:

El feedback de los colaboradores debe ser constantemente recogido, visando identificar obstáculos y oportunidades de mejora;
El ritmo de comunicación debe ser bien establecido, haciendo con que el flujo de información dentro de la organización sea rápido y preciso.

¿Ya el libro "Good to Great" de Jim Collins profundiza en la cuestión de cómo motivar a equipos y desarrollar el liderazgo. Es indicado para quien almeja inspirar otras personas y obtener éxito en el trabajo. En este viaje, el autor destaca la importancia de saber tú "por qué", o sea, tu propósito y tu misión final.

Por fin, en el libro "Pasión por Ganar", Jack Welch aborda que debemos siempre buscar calidad en nuestra vida profesional. Si no estás satisfecho con tu empleo, encuentra un trabajo que te proporciona entusiasmo en tu carrera, pues es muy importante que no te acomodes y salgas de la zona de confort.

Cierto, pero ¿cómo puedo aplicar eso en mi vida?

Este libro "El Fabricante De Helados" de Subir Chowdhury es rico en enseñamientos que pueden ser aplicados para mejorar el desempeño empresarial.

Puedes hacer eso al compartir tales lecciones en tu ambiente de trabajo, o en tu propia empresa.

Define los indicadores correctos;
Toma, siempre, la visión del cliente sobre tu producto
Estimula la creatividad entre tus colaboradores;
Concéntrate en los procesos.

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Si realmente le gustaron las ideas de este libro, asegúrese de revisar el trabajo completo aquí abajo:

El Fabricante de Helados - Subir Chowdhury

Cómo mejorar el desempeño de tu empresa de manera simples y sin gastar mucho dinero.